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2007.10.04
有閑マダムごっこ
有閑マダムMちゃんが3泊4日で遊びに来ました。
彼女が遊びに来た時だけ、私も(偽)有閑マダム化します。
今回の有閑マダムごっこは、フランス料理「ル・ブルギニオン」のランチ。
先回の上京時にも、フランス料理のランチを所望されたので、
「コート・ドール」にお付き合いしました。
ちゃんとしたフランス料理を食べるのなんて、初めてだったのでどきどき
でしたが、美食家Mちゃんも感動!の味と暖かいサービスに大満足。
シェフが挨拶に出てきてお見送り、なんて出来事も。
「味の基準となる初フレンチが高レベルすぎて、今後が逆に可哀想かも…?」と
言われるまで素晴しいお店でした。
そして今回の「ル・ブルギニオン」。
日本でも有数のフレンチシェフのお店なのに、
びっくりするくらいカジュアルなお店でした
「コート・ドール」に比べてバターたっぷり、がっつり重いお味。
そして一皿の盛りも多い。
前菜の、鶏の内臓と鶏冠のリゾットがめっちゃ美味しかった
でも店内の雰囲気が…。
テーブルの間隔が狭く、とても騒々しくってびっくり。
サービスも、ま、こんなものかって感じ?
ランチタイムだからなのかな?
気取らず出掛けられる印象なので、私みたいなフレンチ初心者には有難いかも
Mちゃんの総合評価は、「美味しいけど、もういいや。次は別の店試そう。」でした。
Mちゃんにお付き合いすると、私の知らない世界に連れて行ってくれるので、楽しいな。
もちろん身銭を切らなきゃいけないけどさっ
彼女が遊びに来た時だけ、私も(偽)有閑マダム化します。
今回の有閑マダムごっこは、フランス料理「ル・ブルギニオン」のランチ。
先回の上京時にも、フランス料理のランチを所望されたので、
「コート・ドール」にお付き合いしました。
ちゃんとしたフランス料理を食べるのなんて、初めてだったのでどきどき

でしたが、美食家Mちゃんも感動!の味と暖かいサービスに大満足。
シェフが挨拶に出てきてお見送り、なんて出来事も。
「味の基準となる初フレンチが高レベルすぎて、今後が逆に可哀想かも…?」と
言われるまで素晴しいお店でした。
そして今回の「ル・ブルギニオン」。
日本でも有数のフレンチシェフのお店なのに、
びっくりするくらいカジュアルなお店でした

「コート・ドール」に比べてバターたっぷり、がっつり重いお味。
そして一皿の盛りも多い。
前菜の、鶏の内臓と鶏冠のリゾットがめっちゃ美味しかった

でも店内の雰囲気が…。
テーブルの間隔が狭く、とても騒々しくってびっくり。
サービスも、ま、こんなものかって感じ?
ランチタイムだからなのかな?
気取らず出掛けられる印象なので、私みたいなフレンチ初心者には有難いかも

Mちゃんの総合評価は、「美味しいけど、もういいや。次は別の店試そう。」でした。
Mちゃんにお付き合いすると、私の知らない世界に連れて行ってくれるので、楽しいな。
もちろん身銭を切らなきゃいけないけどさっ

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